Podhalańskie moskole

Podhalańskie moskole

4.6 198 évaluation
Prép. 20min
Total 1h
4 porcje

Ingrédients

Dip czosnkowy
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g majonezu
  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 3 - 4 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki miodu wielokwiatowego
Moskole
  • 500 g wody
  • 600 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
  • 1 jajko
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 100 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej rzepakowy do smażenia moskoli

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1046.6 mg
Protides 9.8 g
Calories 1878.8 kJ / 449 kcal
Lipides 23.2 g
Fibre 4.2 g
Graisses saturées 4.9 g
Glucides 51.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...