Chiffon de chocolate y buttercream

Chiffon de chocolate y buttercream

4.5 10 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

12 raciones

Ingrédients

Bizcocho chiffon

9 yemas de huevo
300 g de azúcar glas
80 g de cacao puro en polvo
180 g de agua
120 g de aceite de girasol
2 cucharaditas de vainilla líquida
180 g de harina de repostería
15 g de polvo de hornear (1 sobre)

15 g de bicarbonato
35 g de maicena
9 claras de huevo
1 pellizco de sal
½ cucharadita de cremor tártaro

Buttercream

250 g de azúcar glas
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de vainilla líquida
¼ de cucharadita de colorante rojo o rosa (a gusto)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.07 g

Calories 2440 kJ / 584 kcal

Lipides 32.68 g

Fibre 0.68 g

Glucides 64.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Velocidad cuchara 20 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Muffins tres chocolates

40min

Cupcakes galácticos

1h 40min

Rosquillas glaseadas

1h

Coquitos

50min

Pan de molde sin corteza

2h 20min

Bizcochos de soletilla

35min

Cookies XXL con arándanos, chocolate blanco y coco

1h

Crema de limón (Lemon curd)

25min

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1h 30min

Tarta de limón y merengue

2h 10min

Tarta para celebraciones

7h

Pan picnic de tres sabores

1h 30min