Pórkový quiche se šunkou a sýrem
TM5 TM6

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.5 (32 évaluations )

Ingrédients

Těsto

  • 300 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • 150 gramů másla, na kousky, plus na vymazání
  • 1 žloutek
  • 50 gramů studené vody

Náplň

  • 200 gramů goudy, na kousky
  • 150 gramů šunky, na kousky
  • 200 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 4 velká vejce
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 ½ čajové lžičky mořské soli
  • 1 špetku muškátového oříšku, mletého
  • 400 gramů pórku, na kolečka (cca 0,5 cm)

Infos nut.
par 1 porci
Calories
4728 kJ / 1130 kcal
Protides
37.2 g
Glucides
63.1 g
Lipides
81 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives