![Negra maluca Negra maluca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FEE7FE1B-1B82-4979-9B85-A00108EF633F/Derivates/A75201F8-50D0-40A6-9B8F-CA7AD0DCAC30.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bolo
- Manteiga q.b. p/ untar
- 240 g água
- 200 g chocolate p/ culinária (53% cacau), partido em pedaços
- 300 g açúcar
- 3 ovos
- 240 g óleo
- 220 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de fermento p/ bolos
Cobertura
- 200 g chocolate p/ culinária (53% cacau), partido em pedaços
- 40 g açúcar
- 15 g manteiga
- 100 g leite
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3667.2 kJ / 876.5 kcal
- Protides
- 9.4 g
- Glucides
- 87.5 g
- Lipides
- 55.2 g
- Graisses saturées
- 16.3 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 135.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bolo com cobertura de chocolate
1h 15min
Brigadeirão
2 Std. 30 Min
Quadrados de chocolate cobertos
50min
Bolo de chocolate riscado
1h
Torta de chocolate
1h
Torta de leite condensado e coco
20min
Bolo nega maluca
1 Std. 5 Min
Brigadeirão
1u. 45min
Cobertura de chocolate (Ganache)
20min
Muffins com gotas de chocolate
1h
Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa
45min
Tarte de mousse de chocolate
12h 30min