意式青豆泥烩饭配鹅肝

意式青豆泥烩饭配鹅肝

5.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 人份

Ingrédients

帕玛森奶酪(Parmesan cheese) 切块，3厘米
80 克

青豆泥

白洋葱
25 克
黄油
20 克
冷冻豌豆解冻
300 克
鸡高汤
220 克

烩饭

白洋葱
25 克
黄油
60 克
意大利烩饭专用米
320 克
干白葡萄酒
60 克
鸡高汤
650 克
冷冻豌豆解冻并去皮
40 克
盐
1 茶匙

波特酒酱汁

波特酒
300 克
黄油
30 克

组合

鹅肝
4 块

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Sodium 1211.5 mg

Protides 28.7 g

Calories 3673 kJ / 938.5 kcal

Lipides 39.3 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 7.3 g

Glucides 96.9 g

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