Appareils & accessoires
Tort czekoladowy z truskawkami
Prép. 40min
Total 2h 30min
14 kawałków
Ingrédients
Biszkopty czekoladowe
-
200 masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
3 jajka
-
150 g cukru
-
¼ łyżeczki soli
-
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
50 g wody
-
100 g brązowego cukru
-
80 g masy kajmakowej
-
200 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej
-
70 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Krem czekoladowy
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta soli
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
350 g mleka skondensowanego, słodzonego z puszki
Polewa czekoladowa
-
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
250 g truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
-
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 kawałek
Protides
9 g
Calories
2556 kJ /
610 kcal
Lipides
37 g
Fibre
5.3 g
Glucides
57 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
DOMOWE TORTY
10 Recettes
Pologne
Pologne
Tu pourrais aussi aimer...
Tort Czarny Las
5h
Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)
6h 50min
Tort walentynkowy
7h 20min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3h 50min
Tort tęczowy z lizakami
6h
Tort kawowy
2h 10min
Tort czekoladowy z wiśniami
8h
Tort cytrynowy z bezą
2h 30min
Biszkopt czekoladowy
4h
Biszkopt kakaowy
4h
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48h