Dimsum Xíu Mại

Dimsum Xíu Mại

Pas d’évaluation
Prép. 1h 25min
Total 2h
40 miếng

Ingrédients

Vỏ Xíu Mại
  • nước
    65 gam
  • bột mì
    150 gam
  • bột bắp
    30 gam
  • quả trứng gà
    1
Nhân Xíu Mại
  • cà rốt
    10 gam
  • hành lá (optionnel) lấy phần thân trắng
    15 gam
    15 gam hành khô
  • thịt heo xay (4 nạc, 6 mỡ)
    300 gam
  • nấm tươi (ví dụ: nấm hương, nấm đông cô .... )
    15 - 20 gam
  • gừng tươi (optionnel) gọt vỏ, cắt lát mỏng
    5 - 10 gam
  • con tôm tươi bóc vỏ loại bỏ chỉ lưng
    270 gam
  • đường
    15 gam
  • dầu mè nướng
    5 gam
  • dầu ăn
    15 gam
  • muối (5 g)
    1 thìa cà phê
  • bột tiêu trắng (2 g)
    ½ thìa cà phê
  • bột ngô
    1 thìa cà phê
  • dầu thực vật để bôi trơn
  • bột mì để áo bột
  • nước
    500 gam

Niveau

difficile


Infos nut. par 1 miếng

Protides 3 g
Calories 240 kJ / 57 kcal
Lipides 3 g
Fibre 0.2 g
Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...

Tout montrer