Pizza Quattro stagioni
TM5 TM6

Pizza Quattro stagioni

4.9 (20 évaluations )

Ingrédients

Těsto

  • 220 gramů vody
  • 20 gramů čerstvého droždí
    ou 1 čajová lžička instantního droždí (cca 8 gramů)
  • 1 čajová lžička cukru, krupice
  • 400 gramů hladké mouky
    ou 400 gramů pizza mouky, hladké
  • 10 gramů extra panenského olivového oleje, plus extra na vymazání
  • 1 čajová lžička soli

Směs na pizzu

  • 140 gramů mozzarelly, vymačkané, na kousky
  • 10 gramů extra panenského olivového oleje
  • 250 gramů rajčat, bez semínek, na kousky
    ou 250 gramů sekaných rajčat, sterilovaných, na kousky
  • 1 snítka čerstvé bazalky, omyté a osušené
  • 1 čajová lžička soli
  • 50 gramů žampiónů, v oleji, na tenké plátky
  • 50 gramů artyčoků, naložených v oleji
  • 30 gramů černých oliv, bez pecek
  • 30 gramů vařené šunky, plátky

Infos nut.
par 1 porci
Calories
3009 kJ / 718 kcal
Protides
27.3 g
Glucides
106 g
Lipides
21.3 g
Fibre
6.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives