Appareils & accessoires
Sernik krakowski
Prép. 40min
Total 4h 55min
12 porcji
Ingrédients
Ciasto kruche
-
100 g cukru
-
170 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
350 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
2 żółtka
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 szczypta soli
Masa serowa
-
5 białek
-
1 szczypta soli
-
250 g masła pokrojonego na kawałki
-
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
-
8 żółtek
-
180 g cukru
-
50 g skrobi ziemniaczanej
-
30 g skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
-
50 g rodzynek
-
70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
Lukier
-
200 g cukru
-
35 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
395.9 mg
Protides
16.2 g
Calories
2878 kJ /
687.9 kcal
Lipides
35.6 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
20.7 g
Glucides
77.9 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
PROSTE POMYSŁY
214 Recettes
Pologne
Pologne
ŚWIĄTECZNY OBIAD
12 Recettes
Pologne
Pologne
Tu pourrais aussi aimer...
Makowiec świąteczny
2 godz. 10 min
Ciasto drożdżowe z kruszonką
1 godz. 30 min
Ciasto pleśniak
3 godz. 15 min
Sernik wiedeński
9 godz. 45 min
Sernik z brzoskwiniami i kokosem
6 godz. 50 min
Sero-makowiec
9 godz. 40 min
Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową
2 godz. 5 min
Ciasto kakaowe z wiśniami
2 godz. 15 min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8 godz.
Babka muślinowa z polewą kakaową
2 godz. 10 min
Sernik królewski
4 godz. 35 min
Sernik rosa
1 godz. 30 min