Bolo de mousse de chocolate

Bolo de mousse de chocolate

4.4 75 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

12 doses

Ingrédients

açúcar
200 g
claras de ovo
8
sal
1 pitada de
sumo de limão
3 gotas de
gemas de ovo
8
manteiga mais q.b. p/ untar
200 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
chocolate p/ culinária (85% cacau) partido em pedaços
200 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
55 g
Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 56.2 mg

Protides 7.1 g

Calories 1785.5 kJ / 426.8 kcal

Lipides 30.7 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 18.2 g

Glucides 31.6 g

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