Appareils & accessoires
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Prép. 24h
Total 28h 15min
8 porcí
Ingrédients
-
1 polévková lžíce třtinového cukru
-
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
-
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
80 gramů oleje
-
5 stroužků česneku
-
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
-
250 gramů vody na podlití
-
1 chilli paprička, čerstvá
-
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
-
50 gramů mrkve
-
50 gramů celeru
-
50 gramů řapíkatého celeru
-
50 gramů slaniny
-
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
100 gramů kečupu
-
20 gramů medu
-
1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu1 polévková lžíce čerstvého tymiánu
-
8 hamburgerových housek
-
8 listů ledového salátu
-
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
-
50 gramů rukoly
-
8 sušených rajčat
-
4 nakládané okurky na plátky
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porci
Protides
23.55 g
Calories
2809 kJ /
670 kcal
Lipides
47.23 g
Fibre
1.14 g
Glucides
37.93 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Inspirace pro vás
192 Recettes
République tchèque
République tchèque
Recepty roku 2017
12 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Jehněčí klobása
3 godz. 30 min
Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou
1 godz.
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6 godz. 20 min
Plněné středomořské bagety
3 godz. 10 min
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50 min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4 godz. 30 min
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1 godz. 20 min
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45 min
Krůtí burger
1 godz. 30 min
Smažené kuře a la Kentucky
3 godz. 20 min
Pita chléb
1 godz. 25 min
Pizza alla marinara
1 godz. 35 min