Versions compatibles
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 snítky koriandru, pouze listy
- 4 snítky čerstvé petržele, pouze listy
- 200 gramů cibule, napůl
- 400 gramů jehněčí plece, nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
- 3 čajové lžičky soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře mletého
- 40 gramů olivového oleje
- 400 gramů mrkve, na kousky (cca 1,5 cm)
- 250 gramů tuřínu, na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
- 1 čajová lžička skořice, mleté
- 1 čajová lžička zázvoru, mletého
- 900 gramů vody
- 300 gramů filetů z kuřecích prsou, na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
- 6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (optionnel)
- 400 gramů cukety, neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
- 350 gramů kuskusu, střední velikosti
- 70 gramů rozinek
- 350 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
-
1 - 2
čajové lžičky harissa omáčky
ou 1 - 2 čajové lžičky chilli pasty
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 3753 kJ / 900 kcal
- Protides
- 51 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 11.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30min
Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou
45min
Jehněčí s cizrnou
1h 5min
Lahůdková rybí pomazánka
5min
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1h
Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce
30min
Květákový RAW kuskus se zeleninou
20min
Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře
Keine Bewertungen
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1h 15min
Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou
40min
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45min
Muffiny s malinami a bílou čokoládou
45min