Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

4.7 99 évaluations

Prép. 1h 15min

Total 1h 35min

32 kousků

Ingrédients

Těsto na knedlíčky

1 polévková lžíce oleje plus extra pro vymazání
150 gramů vody
300 gramů hladké mouky
1 polévkovou lžíci oleje
¼ čajové lžičky soli, jemné
10 gramů vody plus extra dle potřeby

Náplň a knedlíčky

400 gramů bílého zelí na malé kousky
1 ½ čajové lžičky soli, jemné
350 gramů mletého vepřového masa
530 gramů vody
20 gramů sójové omáčky
10 gramů rýžového vína

10 gramů saké
½ čajové lžičky cukru
½ čajové lžičky pepře mletého
1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského (15 gramů)
hladká mouka pro pomoučnění

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.5 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Krokety se šunkou a kozím sýrem

9h 20min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1h 25min

Japonská majonéza (kewpie)

15min

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

1h 30min

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Zeleninové jarní závitky

2h 10min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h

Virgin maracujové Mojito

10min

Rychlé hovězí Massaman kari

40min

Makovo-banánová zmrzlina

4h 30min

Thajská tomyum zoodle polévka

45min

Anglický vanilkový krém Custard

10min