Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
饺子皮
- 油 ，多备一些抹油用
- 150 克 水
- 300 克 面粉
- 1 汤匙 油
- ¼ 茶匙 盐
- 水 ，视情况需要再增加
内馅及蒸饺
- 350 克 大白菜叶 ，切块
- 1 ½ 茶匙 盐
- 350 克 猪肉肉糜
- 530 克 水
- 20 克 酱油
-
10
克 米酒
ou 10 克 日本清酒 - ½ 茶匙 糖
- ½ 茶匙 胡椒粉
- 1 汤匙 纯芝麻油 (15克)
- Infos nut.
- par 1 个
- Calories
- 305.7 kJ / 73.1 kcal
- Protides
- 3.1 g
- Glucides
- 7.6 g
- Lipides
- 3.3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 176.8 mg
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