Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

3.9 105 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

350 g

Ingrédients

unsalted butter diced
250 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp
egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 40 g

Sodium 113.1 mg

Protides 1 g

Calories 921.1 kJ / 220.1 kcal

Lipides 24.4 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 15.1 g

Glucides 0.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

The Basic Cookbook 2018 174 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Béarnaise Sauce

20min

Hollandaise Sauce

15min

Béchamel Sauce

15min

Hollandaise sauce

15min

Béarnaise Sauce

15min

Mayonnaise

5min

Mashed Potatoes

45min

Bordelaise Sauce

55min

Beurre Blanc

20min

Béarnaise sauce

15min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2h 10min