Bolonez Soslu Lazanya
TM31 TM5 TM6

Bolonez Soslu Lazanya

4.4 (82 évaluations )

Ingrédients

  • 100 - 200 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm), (bk. öneriler)

Bolonez Sosu

  • 200 g karışık sebze (ör. kereviz sapı, havuç, soğan), küçük parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 40 g zeytinyağı
  • 800 g dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
  • 100 g su
    ou 100 g sek beyaz şarap
  • 300 g doğranmış domates konservesi
  • 1 - 1 ½ tk tuz, damak tadına göre
  • ½ - 1 tk karabiber, damak tadına göre

Beşamel Sos

  • 1000 g süt
  • 80 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
  • 100 g un
  • 1 tk tuz
  • 1 - 2 tutam toz muskat

Lazanya ile birleştirme

  • tereyağı, yağlamak ve süslemek için
  • 30 - 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (1 cm)
  • 200 - 220 g kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen, 12 yaprak ( yakl.10 cm x 20 cm)

Infos nut.
par 1 porsiyon
Calories
4161 kJ / 994 kcal
Protides
50 g
Glucides
53 g
Lipides
64 g
Fibre
4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives