Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 55min

6 porzioni

Ingrédients

40 g di burro morbido, a pezzi
350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

1 cucchiaino di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Lipides 17 g

Fibre 4 g

Glucides 67 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Knöpfli al formaggio

Pas d’évaluation

Spezzatino di vitello nel pane

Pas d’évaluation

Pancakes

40min

Zabaglione

15min

Crêpe

1h 15min

Salsa olandese

Pas d’évaluation

Dip di tonno

5min

Pancakes

45min

Crème brûlée al cioccolato

Pas d’évaluation

Patate gustose

1h 20min

Purea di patate

45min

Salsa olandese allo yogurt

Pas d’évaluation