Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

4.5 61 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 40min

9 sztuk

Ingrédients

Bezy

300 g cukru
6 białek (180-190 g)
1 szczypta soli
1 łyżeczka białego octu winnego
1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżka cynamonu, mielonego

Karmelizowane śliwki

masło miękkie, do natłuszczenia
400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego

Bita śmietana i dekoracja

600 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 72 mg

Protides 3.7 g

Calories 1681 kJ / 401.8 kcal

Lipides 24.9 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 15.3 g

Glucides 43.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PRZYPRAWY 12 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Walentynkowa Pavlova

5h

Pomarańczowe zabajone

15min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45min

Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami

50min

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

7h 30min

Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi

8h 45min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25min

Kawowy crème brûlée

2h 45min

Pavlova z truskawkami

8h 45min

Portugalski placek - Folar

8h 40min

Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi

5h 30min

Bezy klasyczne

3h 15min