Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 kus zázvoru, čerstvého (cca 1 cm)
- 2 jarní cibulky, na kousky
- 1000 gramů vody
- 1 kostka hovězího bujónu
- ½ červené chilli papričky, jakéhokoliv druhu
- 35 gramů sójové omáčky
-
3
polévkové lžíce rýžového vína
ou 3 polévkové lžíce mirinu - 200 gramů čínského zelí, na proužky
- 400 gramů hovězího masa, bez kosti, nakrájeného na tenké plátky
- 5 snítek čerstvého koriandru
- 1 špetka soli, nebo podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře, nebo podle chuti
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 560 kJ / 133 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5h 20min
Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
55min
Pekingské kuře
50min
Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem
1h 20 min
Rychlá polévka Pho
1h 20 min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 Min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2 Std. 50 Min
Salsa s chilli a ananasem
Pas d’évaluation
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20 min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40min
Thajská polévka s krevetami
30min
Polévka Tom Yum
15min