Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 200 g marchewki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 30 g oliwy z oliwek extra vergine
- 100 g cukinii, pokrojonej w 1-2 cm kostkę
- 100 g papryki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
- 100 g bakłażana, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
- 100 g wody
- 1 - 2 łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 8 liści bazylii, świeżej
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 209 kJ / 50 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos warzywny do makaronu
40min
Sos pomidorowy
40min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20 min
Sałatka szwedzka
3h 40min
Sos słodko-kwaśny z papryką
50min
Lutenica
1h 50min
Śródziemnomorski sos warzywny
45min
Pikantny sos pomidorowy
30min
Wegański sos pomidorowo-marchewkowy
25min
Wegański sos boloński
40min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Sos paprykowy à la Ajvar
55min