Cherry Pie

Cherry Pie

4.4 30 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 30min

8 portions

Ingrédients

Pecan Pie Crust

all-purpose flour
12 oz
unsalted butter chilled, cubed (½ in.) plus extra to grease
8 oz
chopped pecans
4 oz
sugar plus extra to sprinkle
3 oz
salt
1 pinch

Cherry Filling

frozen cherries, pitted
30 oz
sugar plus extra to sprinkle on pie
5 oz
orange liqueur (e.g. Cointreau®)
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
corn starch
4 tbsp
vanilla bean seeds only
1
egg white from a large egg
1
water
1 tbsp
decorative sugar to sprinkle

turbinado sugar, to sprinkle

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 28.5 mg

Protides 7.8 g

Calories 2728.4 kJ / 652.1 kcal

Lipides 34 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 15.6 g

Glucides 83 g

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