Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů telecích plátků (celkem 4 kusy)
- 4 špetky soli
- 4 špetky pepře černého, mletého
- 60 gramů rukoly
- 120 gramů nivy
- 8 plátků šunky serrano nebo schwarzwaldské šunky
- 90 gramů cibule
- 15 gramů oleje
- 100 gramů bílého vína
- 400 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- 200 gramů mléka
- Infos nut.
- par 4 porce
- Calories
- 13273 kJ / 3160 kcal
- Protides
- 182 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 245 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2u. 20min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1h
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40min
Grilované vepřové špízy s kurkumou
7h 10min
Treska na thajský způsob
2 Std. 40 Min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1h 45min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5min
Mátová zmrzlina s čokoládou
10 godz. 25 min