Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů telecích plátků (celkem 4 kusy)
- 4 špetky soli
- 4 špetky pepře černého, mletého
- 60 gramů rukoly
- 120 gramů nivy
- 8 plátků šunky serrano nebo schwarzwaldské šunky
- 90 gramů cibule
- 15 gramů oleje
- 100 gramů bílého vína
- 400 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- 200 gramů mléka
- Infos nut.
- par 4 porce
- Calories
- 13273 kJ / 3160 kcal
- Protides
- 182 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 245 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Králík s černou omáčkou
55 Min
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2 Std. 30 Min
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2h 50min
Zapečené portobello s bílou klobásou
30 Min
Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou
30 Min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 Min
Hugo Spritz
25 godz. 10 min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 Std. 5 Min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2u.
Králík po sicilsku
1u. 20min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 Min