Pollo al curry

Pollo al curry

3.7 23 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di anacardi, tostati, non salati
½ cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaino di curcuma, in polvere
600 g di filetti di petto di pollo a pezzi (1 cm)
2 cucchiaio di olio di arachidi
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di salsa Sambal oelek
80 g di cipolla tagliata a metà
1 spicchio di aglio
2 gambi di citronella, fresca (lemongrass), senza estremità, a pezzi
2 peperoncini rossi piccanti freschi privati dei semi, a pezzi
10 g di zenzero fresco sbucciata, a pezzi
½ cucchiaino zucchero
500 g di latte di cocco
50 g di acqua
2 foglie fresche di kaffir lime schiacciate
½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 40 g

Calories 2340 kJ / 559 kcal

Lipides 38 g

Glucides 14 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

Žádné hodnocení

Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco

2hod.

Salsa al curry

10min.

Zuppa di noodle tailandese

35min.

Curry di gamberetti con topinambur

45min.

Curry thailandese veloce con pollo

40min.

Ravioli al vapore

45min.

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1hod. 20min.

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

40min.

Pollo con curry alla giapponese

55min.

Hummus

10min.

Purea di patate

45min.