Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
瓜仔肉&南瓜濃湯
Prép. 20min
Total 1h
4 人份
Ingrédients
瓜仔肉
-
糖醋脆瓜 (市售或自製，含20克脆瓜醃汁)120 - 130 克
-
蒜頭10 克
-
豬絞肉300 克
-
油10 克
-
醬油1 大匙
-
米酒1 大匙
-
鹽¼ 茶匙
-
水30 克
南瓜濃湯
-
油20 克
-
洋蔥 切條100 克
-
紅蘿蔔 去皮、切塊(約3公分)100 克
-
南瓜 去皮，切塊(約3公分)450 克
-
馬鈴薯 去皮，切塊(約3公分)75 克
-
750 克 高湯, (蔬菜或雞肉皆可)水750 克
-
鹽 依個人口味調整½ - 1 茶匙
-
黑胡椒粉 依個人口味調整¼ - ½ 茶匙
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
16.6 g
Calories
1789.6 kJ /
427.7 kcal
Lipides
23.7 g
Fibre
4.3 g
Glucides
38.4 g
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