Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4.5 15 évaluations

Prép. 35min

Total 4h 30min

24 kusů

Ingrédients

Vanilkový puding

900 gramů mléka
2 sáčky vanilkového pudingu, v prášku
45 gramů cukru

Kynuté těsto

120 gramů mléka
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
50 gramů cukru
300 gramů hladká mouka a trochu navíc na pomoučení
1 žloutek
50 gramů másla na kousky, plus na vymazání
2 špetky soli

Tvarohový krém

½ citrónu chemicky neošetřeného
225 gramů cukru
1000 gramů tučného tvarohu
1 špetka soli

Poleva a dokončení

4 vejce oddělený bílek a žloutek
1 špetka soli
150 gramů cukru
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (10 gramů)
olej na potření pečicího papíru

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 10 g

Calories 1172 kJ / 280 kcal

Lipides 11 g

Fibre 0.6 g

Glucides 35 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Velikonoční pečení 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Rebarborové čatní

1h 30min

Skládaný chléb s medvědím česnekem

2h 30min

Restovaná červená paprika s cibulí

25min

Pivní tyčinky se semínky

30min

Vánoční (adventní) věnec 2016

1h

Smetanový krém "Piňa Colada"

1h 20min

Celozrnný chléb z páry

2h

Meruňkový kompot se skořicí

45min

Slaný koláč chryzantéma

1h 55min

Bramborový salát s anglickou slaninou

4h 10min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45min