Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.4 36 évaluations

Prép. 5min

Total 3h 15min

880 g

Ingrédients

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 5.7 g

Calories 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Lipides 25.7 g

Fibre 0.8 g

Glucides 27.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Deser kremowy z amaretti i grappą

35 dk

Ser typu mascarpone

22sa

Chipsy z rozmarynem i tymiankiem

2sa

Ciasteczka czekoladowe "ciągutki"

55 dk

Racuchy na żółtkach z rodzynkami w rumie

1sa 40 dk

Domowa czekolada

1sa 15 dk

Brioszka z kulką

1sa 40 dk

Świąteczne ciasto z bakaliami

4sa 10 dk

Burgery z łososia

50 dk

Chałwowe parfait z bakaliami

13sa 30 dk

Semifreddo kawowe

6sa 30 dk

Lody truskawkowo-sernikowe

12sa 30 dk