Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon

4.6 10 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 porsiyon

Ingrédients

zeytinyağı
80 g
soya sosu
50 g
esmer şeker
½ tk
½ tk toz şeker
limon kabuğu, sarı kısımları rendelenmiş
½
limon suyu
25 g
somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 150-180 g)
4
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak
1
pırasa sadece beyaz kısmı, parçalara bölünmüş (3 cm)
100 g
taze zencefil (optionnel) soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
20 - 30 g
kereviz sapı ( 2-3 cm)
100 g
dondurulmuş bezelye çözdürülmüş (bk. öneri)
350 g
su damak tadına göre
550 - 600 g
tuz
1 ¾ tk
brokoli çiçeklerine ayrılmış
400 g
toz karabiber
2 tutam
krema
50 - 100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Lipides 43 g

Glucides 19 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Her Katında Ayrı Lezzet 72 Recettes
Turquie

Kolay Fikirler 200 Recettes
Turquie

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Mutfağımız Her Mevsimde Sağlıklıdır 26 Recettes
Turquie

Tu pourrais aussi aimer...

Pırasa ve Patates Çorbası

45min

Ballı Hardal Soslu Somon, Brokoli ve Tatlı Patates

40min

Soğanlı Tarte Flambe

1h

Mantar Çorbası, Buharda Pişmiş Hindi ve Sebzeler

45min

Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto

40min

Balık Buğulama ve Sebzeler

30min

Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı

1h 5min

Kremalı Semizotu Çorbası ve Zeytin Soslu Brokoli

45min

Mercimekli Vejetaryen Burger

50min

Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle

35min

Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)

1h 40min

Tavuk ve Pirinç Şehriyeli Asya Usulü Çorba

1h 15min