Ñoquis fritos con salsa de cheddar

Ñoquis fritos con salsa de cheddar

3.8 28 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

Queso rallado

50 g de queso parmesano en trozos

Ñoquis

500 g de agua
500 g de patatas harinosas en trozos (2-3 cm)
250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 huevo
1 cucharadita de sal
400 - 500 g de aceite para freír

Salsa de queso cheddar

300 g de queso cheddar
25 g de mantequilla
15 g de harina
200 g de leche entera
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 ración

Protides 24.3 g

Calories 2632.8 kJ / 629.8 kcal

Lipides 38.8 g

Fibre 3 g

Glucides 45.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Food truck 83 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Mac and Cheese cheddar

25min.

Costrada de queso brie

50min.

Costrada griega

50min.

Canelones de mozzarella y jamón de York

1hod. 20min.

Crêpes del emperador

30min.

Risotto para uno

20min.

Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz

40min.

Risotto affumicato

30min.

Farfalle a los cuatro quesos

25min.

Arroz asiático con huevos

45min.

Salsa de queso cheddar

10min.

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30min.