Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 50min

4 porce

Ingrédients

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 43 g

Calories 3804.8 kJ / 906 kcal

Lipides 68.5 g

Fibre 3.2 g

Glucides 24.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

První republika 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Vepřová žebírka s bramborami

1h 30min

Dušené kuřecí paličky v bylinkovém másle s bramborami

55min

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2h 45min

Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou

1h

Žampiónový krém s estragonem

Pas d’évaluation

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35min

Dršťková polévka

1h

Bavorské knedlíčky do polévky

1h

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1h 5min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55min

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Pas d’évaluation

Pstruh na páře a květákové pyré

1h 10min