Versions compatibles
Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 200 gramů cibule, napůl
- 50 - 70 gramů česneku, podle požadované intenzity (viz Tip)
- 70 gramů másla, na kousky, plus extra na opečení chleba
- 2 stonky petržele, čerstvé, pouze lístky
- 2 plátky žitného chleba
- 70 gramů pšeničné mouky, hladké
- 900 gramů vody
-
2 ½
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 10 gramů česneku
- máslo, na orestování chlebových kostiček
- 1 čajová lžička jablečného octa
- pepř, čerstvě umletý pro servírování
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2051 kJ / 491 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 5 g
Recettes alternatives
Valašská kyselica
45 min
Krémová hrášková polévka
40min
Cuketová polévka s chorizem
1 godz.
Brokolicový krém
30 min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1 godz.
Frankfurtská polévka
30 min
Krémová bramborová polévka s rukolou
25 min
Kulajda
40min
Rajčatová krémová polévka
30 min
Bramborová kari polévka
35 min
Smetanová česneková polévka s bůčkem
35 min
Dýňová polévka se smetanou
40min