Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cake
- non-stick cooking spray
- 4 large eggs room temperature
- 4 oz organic cane sugar
- 8 oz dark chocolate (70%) in pieces
- 4 oz vegetable oil
- 4 ½ oz avocado peeled, pitted (approx. 1 md.)
- ¼ tsp cream of tartar
- water to fill roasting pan (1 in.)
Raspberry Whipped Cream
- 1 tbsp confectioners sugar
- 3 tbsp freeze-dried raspberries
- 8 oz heavy whipping cream chilled
- unsweetened cocoa powder to dust
- 20 - 25 fresh raspberries to garnish, to taste
- edible gold leaf to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 411 kcal / 1720 kJ
- Protides
- 5 g
- Lipides
- 33 g
- Glucides
- 25 g
- Fibre
- 3 g
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