Sos karmelowy

4.7 420 évaluation

Prép. 5min

Total 1h 30min

400 g

Ingrédients

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 - 280 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1 g

Calories 2136 kJ / 510 kcal

Lipides 28 g

Fibre 0 g

Glucides 64 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2h

Krem pistacjowo-czekoladowy

Krem pistacjowo-czekoladowy

40min

Płynny karmel

Płynny karmel

35min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15min

Krówki toffi

Krówki toffi

2h

Orzeszki ziemne w karmelu

Orzeszki ziemne w karmelu

1h 30min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14h

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1h 15min

Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

45min

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

3h 20min