Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g ulei de măsline
- 600 g mușchi de vită, tăiat fâșii (1 x 1 x 4 cm)
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 linguriță sare
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 30 g apă
- 10 g amidon de porumb
-
½
linguriță concentrat pastă de carne
ou ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță muștar englezesc sau alt muștar cu gust intens ex. Dijon
- 200 g smântână
- 50 g castraveți murați, tăiați fâșii (optionnel)
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 分钟
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Porc chinezesc cu legume
1小时 20 分钟
Risotto cu parmezan
30min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 Min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Pas d’évaluation
Medalioane de vițel sous-vide
Pas d’évaluation
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Pas d’évaluation
Vită cu ciuperci
30min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1u. 40min
Curry de pui thai, rapid
40 分钟