Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

4.7 3 évaluation

Prép. 30min

Total 6h

8 raciones

Ingrédients

Helado de canela y yogur

400 g de leche
120 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal
4 palos de canela
1 cucharadita de canela molida
3 yogures naturales

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
10 g de azúcar vainillado
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo

Montaje y horneado

1 lámina de masa de hojaldre rectangular
1 - 2 manzanas (con piel y sin semillas), en láminas de 3 mm
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de mermelada de albaricoque
1 cucharada de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 229.9 mg

Protides 9.9 g

Calories 1546 kJ / 369 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 51.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 179 50 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Smoothie bowl de plátano y fresas con cacao

20min

Corona de Roscón de Reyes

4h

Cóctel del Año Nuevo

20min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Pizza vegetariana

1h 40min

Croque Madame

30min

Pizza con alcachofa y trufa

1h

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min

Zumo multifruta

5min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min