Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

4.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 6h

8 raciones

Ingrédients

Helado de canela y yogur

400 g de leche
120 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal
4 palos de canela
1 cucharadita de canela molida
3 yogures naturales

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
10 g de azúcar vainillado
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo

Montaje y horneado

1 lámina de masa de hojaldre rectangular
1 - 2 manzanas (con piel y sin semillas), en láminas de 3 mm
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de mermelada de albaricoque
1 cucharada de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 229.9 mg

Protides 9.9 g

Calories 1546 kJ / 369 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 51.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 179 50 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min

Samosas de carne asada

1h

Cabrito al horno con migas de espárragos

13h

Pan plano con verduras y hummus

1h 15min

Batido de chocolate para una piel radiante

10min

Anacardos asados al curry

30min

La granja de huevos

40min

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

2h 30min

Gratén de nachos

1h

Copa de paraguayas y helado de yogur

4h 15min

Dip cremoso picante

5min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min