Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

5.0 3 évaluations

Prép. 5min

Total 1h 30min

400 g

Ingrédients

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1 g

Calories 2136 kJ / 510 kcal

Lipides 28 g

Fibre 0 g

Glucides 64 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina fácil y saludable 151 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pan de leche

2h 20min

Sorbete de fruta congelada

5min

Pan de pascua judío (Matzá) - Israel

20min

Bases: Tortillas y condimento para fajitas.

1h

Galletas crujientes de almendra

4h 35min

Queso crema casero

40min

Mousse helado de praliné de almendras

5h 25min

Helado de vainilla

12h

Caramelos de toffee

2h

Chutney de cebolla roja caramelizada

24h

Postre de coco

2h 45min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min