Zakwas na żur

Zakwas na żur

4.7 310 évaluations

Prép. 5min

Total 72h 5min

1 słoik

Ingrédients

35 g płatków owsianych
35 g ziaren żyta
35 g mąki żytniej żurkowej (typ 720)
500 g wody
1 ząbek czosnku przekrojony wzdłuż na pół
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 słoik

Sodium 235 mg

Protides 8.8 g

Calories 1544.9 kJ / 369 kcal

Lipides 4.2 g

Fibre 8.9 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 82 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

WIELKANOC II 9 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Zakwas buraczany

168 godz. 50 min

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

18 godz. 45 min

Żytni zakwas chlebowy

96 godz.

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

18 godz. 20 min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi

19 godz. 10 min

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20 godz.

Chleb żytni na zakwasie

17 godz. 25 min

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16 godz.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

18 godz. 20 min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16 godz. 30 min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

18 godz. 45 min

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16 godz.