Zakwas na żur

Zakwas na żur

4.8 304 évaluation

Prép. 5min

Total 72h 5min

1 słoik

Ingrédients

35 g płatków owsianych
35 g ziaren żyta
35 g mąki żytniej żurkowej (typ 720)
500 g wody
1 ząbek czosnku przekrojony wzdłuż na pół
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 słoik

Sodium 235 mg

Protides 8.8 g

Calories 1544.9 kJ / 369 kcal

Lipides 4.2 g

Fibre 8.9 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 82 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

WIELKANOC II 9 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Zakwas buraczany

Zakwas buraczany

168h 50min

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16h

Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie

17h 25min

Żytni zakwas chlebowy

Żytni zakwas chlebowy

96h

Chleb pszenno-gryczany z garnka

Chleb pszenno-gryczany z garnka

2h 30min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14h 50min

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

18h 20min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16h 30min

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16h

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

16h 30min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

18h 20min

Chleb na maślance i zakwasie

Chleb na maślance i zakwasie

18h