Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g wody
- 500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 200 - 250 g wątroby, wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 50 g kaszy manny, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 1500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 2 łyżki majeranku, suszonego
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1898.3 kJ / 453.4 kcal
- Protides
- 14.3 g
- Glucides
- 34.6 g
- Lipides
- 30.2 g
- Graisses saturées
- 9.9 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 461.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Schab z kiszoną kapustą
50 phút
Bigos z czerwonej kapusty
1 Std. 30 Min
Babka ziemniaczana z boczkiem
1 Std. 40 Min
Babka mięsna
1 Std. 30 Min
Placek z cukinią
1h 25min
Zupa z porem i mięsem mielonym
40 Min
Zupa serowa z porem
30 phút
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 Std. 35 Min
Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką
1 Std. 50 Min
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
2 Std. 50 Min
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1h 15min
Pasztet babci Uli
8 godz. 50 min