Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Caramelo suave
- 105 g de azúcar refinada
- 105 g de leche
- 45 de crema para batir (min 30% de grasa)
- 5 g de esencia de vainilla
- 90 g de glucosa
- 20 g de mantequilla, en un trozo y fría
- 100 g de pretzels
- 100 g de cacahuates tostados salados
- 100 g de arándanos deshidratados
- 1000 g de agua
- 50 g de vinagre blanco
Chocolate
- 200 g de chocolate amargo (70% cacao)
- Infos nut.
- par 1 porciones
- Calories
- 2724.1 kJ / 648.6 kcal
- Protides
- 8.4 g
- Glucides
- 84.6 g
- Lipides
- 39.8 g
- Graisses saturées
- 18.7 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 315.8 mg
Recettes alternatives
Mezcla infalible
5 min
Caramelo inglés a mi manera TM6
30min
Salsa de caramelo TM6
1h 30min
Helado de caramelo y sal TM6
14 Std.
La Pavlova despeinada
4h
Dulces de caramelo TM6
2h
Palanqueta de cacahuate TM6
1h 30min
Concentrado de caldo de pollo
45min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Mostachón de frutos rojos
1h 30min
Botana de queso y ostiones ahumados
2h
Salsa holandesa TM6
15min