![Helado de chocolate Helado de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7C3748CF-C170-4EB7-9688-5A1E5A2523C2/Derivates/06966FFF-00F3-4B3E-96A2-6A9B2316F272.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de chocolate amargo, en trozos
- 50 g de cocoa en polvo
- 400 g de leche
- 200 g de crema (min 30% de grasa)
- 150 g de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 1 pizca de sal
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 3.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sorbete de limón
8h 30 min
Helado de vainilla
12 godz.
Mousse de chocolate
3h 20 min
Flan
2h 45min
Limonada
5min
Espuma de frutos rojos
10min
Galletas con chispas de chocolate
50min
Helado de chocolate
12 godz.
Mousse de moras
5 godz.
Sorbete de fruta congelada
10min
Helado de fruta
5min
Nieve rápida de fruta
5min