Holandská omáčka

4.7 111 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

4 porce

Ingrédients

250 gramů másla na kousky
50 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
3 žloutky
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porce

Protides 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Lipides 227 g

Fibre 0.1 g

Glucides 1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Základní kuchařka 189 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Kaštanová krémová polévka

1 Std. 10 Min

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

10 Std.

Holandská omáčka s červenou paprikou

15 Min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 Min

Koprový olej

8 Min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35 Min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 Min

Holandská omáčka

15 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Hráškový krém se šunkovými chipsy

30 Min

Krém z pečeného česneku

1 Std. 5 Min

Bešamelová omáčka

15 Min