Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 gramů másla, na kousky
- 50 gramů vody
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
- Infos nut.
- par 1 Kompletní recept
- Calories
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 227 g
- Fibre
- 0.1 g
Recettes alternatives
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30min
Holandská omáčka
15min
Chutney z červené cibule
1h 10min
Bešamelová omáčka
15min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 godz. 20 min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Béarnská omáčka
20 min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40 min
Avokádová majonéza
15min
Paštika z kachních jater
45min