Rustikální chléb

4.6 9 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

35 krajíců

Ingrédients

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (optionnel)
hrubá mouka pro pomoučnění

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 krajíc / plátek

Protides 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.5 g

Glucides 14 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Základní kuchařka 189 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Chléb expres

45min

Rýnský tmavý chléb

1h 30min

Rajčatová focaccia (bez lepku)

Pas d’évaluation

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1h 45min

Bulky připravované v páře

2h 10min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

1h 15min

Paštika s tuňákem a lososem

12h 10min

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

2h 40min

Bramborový chléb s rozmarýnem

3h 30min

Chléb

1h 40min

Rychlý chléb (Express pain complet)

1h 5min

Žitný chléb

3h 50min