Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1750 g água
-
600
g couve coração cortada em tiras
ou 600 g couve-lombarda cortada em tiras - 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura
-
150
g tomate em pedaços
ou 150 g polpa de tomate - 30 g azeite
- 100 g bacon em cubos
- 150 g vinho branco
- 100 g entremeada
- 250 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 2 cubos de caldo de legumes - 1 malagueta seca
- 1 farinheira
- ½ chouriço de carne cortado às rodelas
- 1 chouriço de sangue
- 1000 g feijão-manteiga cozido e escorrido
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3018.8 kJ / 721.5 kcal
- Protides
- 29.7 g
- Glucides
- 46.9 g
- Lipides
- 45 g
- Graisses saturées
- 14.5 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodium
- 516.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Arroz de marisco
45min
Arroz de pato
1h 5min
Cozido à portuguesa
1 godz. 35 min
Feijoca com entrecosto
1h
Caldeirada de bacalhau
40min
Sopa da pedra
1 Std. 30 Min
Ervilhas com ovos escalfados
40min
Jardineira de carne
1h 5min
Favas guisadas
50min
Rancho
2 Std. 45 Min
Feijoada de porco com feijão-preto
12h 50min
Caldeirada de peixe
45min