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Alfajores con baño de chocolate

Alfajores con baño de chocolate
4.8 18 évaluations
Prép. 40min
Total 1h 30min
10 unidades
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Ingrédients

Masa
  • 100 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
  • 100 g de azúcar
  • 40 g de miel
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 250 g de harina 0000
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 50 g de fécula de maíz
  • 10 g de polvo de hornear
Montaje
  • 300 g de dulce de leche repostero
  • 200 g de chocolate cobertura en trozos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 6 g
Calories 1691 kJ / 404 kcal
Lipides 15 g
Glucides 61 g

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