Mexicaanse dip in laagjes

Mexicaanse dip in laagjes

4.0 4 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

10 porties

Ingrédients

Salsa

rijpe tomaten (ong. 2-3 tomaten), ontpit, in vier gesneden
250 g
verse jalapeñopeper gehalveerd (facultatief)
1
rode ui
80 g
limoensap
1 el
zout
½ tl

Zure "room"

rauwe cashewnoten
100 g
pijnboompitten
100 g
citroensap
60 g
water
150 g
zout naar smaak
1 - 2 snuifjes

Avocado dip

avocado's enkel het vruchtvlees
2
limoensap
1 - 2 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Opbouw

Mexicaanse bonenpuree (refried beans) uit blik
400 g
ijsbergsla versnipperd
½
vegan kaas geraspt
150 g
verse korianderbladeren voor het garneren
maïschips om op te dienen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 9 g

Calories 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Lipides 27.3 g

Fibre 7.2 g

Glucides 18.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Pizza-Burrata

1h 40min

Guacamole

5min

Pompoen baba ganoush

35min

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30min

Gochujang zeevruchtenrisotto

1h

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15min

Papaya'péro

30min

Tandoori kip wraps

50min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1h

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1h 45min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40min

Mojito

10min