牛肉丸

牛肉丸

3.3 19 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

1 完整食谱

Ingrédients

牛肉块，去筋切3x3厘米，冷冻2小时，建议选用牛后腿肉
500 克
冰水
100 克
蚝油
1 汤匙
鱼露
15 克
盐
5 克
木薯淀粉
50 克
水
1600 克

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 完整食谱

Sodium 4651.1 mg

Protides 106.7 g

Calories 3044 kJ / 739 kcal

Lipides 10 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 54.7 g

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