Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.4 10 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

750 γρ.

Ingrédients

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Niveau

facile

Infos nut. par 750 γρ.

Sodium 445 mg

Protides 47 g

Calories 4980 kJ / 1188 kcal

Lipides 53 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 21 g

Glucides 131 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Δέσιμο σάλτσας 17 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1h 50min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5h 50min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6h

Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

2h

Ζύμη για σου

Ζύμη για σου

2h

Σαντιγί

Σαντιγί

10min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3h 40min

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1h 5min

Σάλτσα μπεσαμέλ

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min