Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp

Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp

5.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 10min

2 khẩu phần

Ingrédients

hành khô cắt làm đôi
40 gam
tỏi
1 nhánh
gừng tươi gọt vỏ, thái lát mỏng (2 mm)
20 gam
mứt cam Seville
60 gam
60 gam mứt cam
cỏ xạ hương tươi tươi, chỉ lấy lá
1 nhúm
dầu ô liu
20 gam
giấm balsamic
20 gam
20 gam giấm sherry
rượu port
50 gam
nước
550 gam
muối
1 thìa cà phê
bột tiêu đen điều chỉnh theo khẩu vị
¼ thìa cà phê
lườn vịt không da (khoảng 150-200 g mỗi miếng) (xem mẹo nhỏ)
2 miếng
khoai tây bở gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ (1 cm)
350 gam
bột ớt ngọt Paprika
½ thìa cà phê
bơ nhạt
30 gam
sữa tươi không đường
120 gam
bột tiêu đen tươi điều chỉnh theo khẩu vị
¼ thìa cà phê
đậu cô ve tươi cắt miếng (2 cm) nếu cần thiết
120 - 150 gam

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 khẩu phần

Protides 43 g

Calories 3136 kJ / 750 kcal

Lipides 33 g

Fibre 4.4 g

Glucides 60 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sách nấu ăn cơ bản 158 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Giò Heo Nấu Giả Cầy

2h 15min

Sườn Ram Mặn

40min

Gà Nướng Sốt Sữa Chua Mắc Khén Hạt Dổi

Pas d’évaluation

Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông

25min

Bánh Bao Kẹp Thịt Nướng Sốt BBQ

2h 10min

Bò kho tiêu xanh

1h 30min

Thịt bò hầm đậu đỏ với ớt (Chili con carne)

Pas d’évaluation

Bánh mì bò kho

1h 30min

Thịt Ba Chỉ Rim Nước Mắm Keo

15min

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

25min

Đa Tầng: Cơm Hấp Và Gà Xào Chua Ngọt

45min

Cà Ri Bò Kiểu Thái

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer