Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

4.2 54 évaluations

Prép. 20min

Total 5h 10min

14 kromek

Ingrédients

300 g mąki pszennej chlebowej
100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
400 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
40 g czarnych oliwek, bez pestek
35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
1 łyżeczka soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 kromkę

Sodium 208.1 mg

Protides 3 g

Calories 515.6 kJ / 123.1 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 19.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Chleb pszenny na zakwasie

12 godz.

Żytni zakwas chlebowy

96 godz.

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

2 godz.

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17 godz. 25 min

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16 godz.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

18 godz. 20 min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18 godz. 45 min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16 godz. 30 min

Chleb czworaczek

1 godz. 30 min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

18 godz. 45 min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim

17 godz. 20 min

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16 godz.