Appareils & accessoires
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
Prép. 35min
Total 1h 40min
4 porcje
Ingrédients
-
50 g orzechów, całych, mieszanych prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
-
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
250 g pieczarek przekrojonych na pół
-
30 g oliwy z oliwek
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
400 g ziemniaków, mączystych małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
-
50 g miodu50 g syropu klonowego
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
2 szczypty cynamonu, mielonego
-
2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
100 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
50 g wody50 g whisky
-
2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
-
1 opakowanie szynki serrano pokrojonej w plastry (100 g)
-
300 g wody
-
200 g różyczek brokułu pokrojonych na 3 cm kawałki
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
807.5 mg
Protides
42.5 g
Calories
2923.5 kJ /
598.3 kcal
Lipides
41.3 g
Fibre
7.5 g
Graisses saturées
15.8 g
Glucides
39.5 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recettes
Pologne
Pologne
Tu pourrais aussi aimer...
Empanada XXL
1 h 15 min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 h 20 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1 h 10 min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
40 min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1 h 15 min
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1 h 20 min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2 h 50 min
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1 h 50 min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 h 20 min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 h 30 min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 h 20 min