Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 15 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

8 porciones

Ingrédients

500 g de agua
1000 g de papas peladas y en trozos
3 yemas de huevo
40 g de leche
40 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (optionnel)
huevo batido para barnizar
2 cdas de cebollín finamente picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 295 mg

Protides 4 g

Calories 682 kJ / 162 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Bocados de papa y zanahoria

40min

Quiche de espinacas con tocino

2h

Pastel de pera

2h

Mazapán de almendras

5min

Garapiñados sorpresa

25min

Muffins de cáscara de manzana

1h

Costra para pay Keto

30min

Galletas de avena y chocolate

2h

Leche de coco

10min

Helado de durazno y almendras

10min

Galletas energéticas de manzana y canela

50min

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

24h